В Европейском Союзе запретили экспорт украинской птицы

В Брюсселе вынесли решение о запрете на ввоз в страны ЕС мяса птицы и мясных продуктов из Украины. Основной причиной запрета экспорта стала вспышка птичьего гриппа. Несмотря на то что украинская сторона уже объявила о ликвидации больных птиц и других мерах борьбы с заболеванием, о возможности восстановлении поставок продукции в ЕС пока речи не идет. Для справки! Вирус птичьего гриппа Н5 был зафиксирован в хозяйствах с. Новоалександровка Херсонской области. Несмотря на это, запрет на экспорт касается мяса и мясной продукции со всей территории Украины.

Мексиканский инженер придумал принтер для панкейков

Мишель Валенсуэла — мексиканский инженер, живущий в   Нью-Йорке, придумал робота, выпекающего панкейки. По мнению автора, новый прибор придется по душе кулинарам. С помощью принтера можно готовить вкусные панкейки любой формы. Как рассказал изобретатель, новый кухонный прибор не только облегчит сам процесс выпекания десерта, но и поможет сделать это занятие более интересным. Каждый кулинар сможет загрузить собственные варианты дизайна панкейка на карту памяти.

В Петербурге откроют котокафе

В Петербурге на ул. Якубовича откроют филиал «Республики кошек» — уютное и просторное котокафе. Посетители не только смогут пообщаться с милыми животными во время отдыха в кафе, но и выбрать домашнего питомца. Основатель «Республики кошек» Анна Кондратьева рассказала, что на такой необычный шаг ее подтолкнули обстоятельства. Так как все чаще домашние питомцы оказываются на улице, организаторы приюта решили подыскать таким образом им новым хозяев. В котокафе планируется разместить около 60 кошек. В просторном кафе будут созданы все условия для удобства посетителей и его новых жильцов, а вход в заведение будет бесплатным.

В японских KFC посетителям предлагают салфетки для пальцев

KFC в Японии ввел дополнительный сервис. Теперь все посетители могут воспользоваться пластиковыми салфетками для пальцев. Как сообщили представители ресторанов быстрого питания KFC, пластиковые напальчники помогут японцам даже во время приема пищи не запачкать руки. Новый сервис уже внедрен в регионах Канто и Кансай, где расположены города Токио и Киото. В руководстве сети быстрого питания уверены, что в ближайшее время новые салфетки будут доступны и в других заведениях.

В Китае открылась необычная шоколадная выставка

В китайском городе Чанчунь открылась необычная выставка шоколадных фигур. Вниманию посетителей представлены скульптуры, изготовленные французским художником-шоколатье Николаем Поповым. Среди необычных экспонатов копии Будды, львов-стражников, административных зданий, музыкальных инструментов. Изюминкой выставки стала уменьшенная копия терракотовой армии. На создание экспонатов для своей выставки Николай Попов израсходовал почти полторы тонны ингредиентов. Для справки! Николай Попов — художник-шоколатье, основатель Музея шоколада в Симферополе. Является авторо м единственного в мире передвижного музея шоколадных изделий в мире.

Как правильно почистить рыбу от чешуи

В мясе рыбы содержится масса полезных витаминов и полезных минералов. Поэтому рыба должна присутствовать в рационе не только взрослых, но и детей. Благородный вкус рыбьего мяса способен поразить даже самых придирчивых гурманов. К сожалению, многие отказывают себе в этом деликатесе только по одной причине – не знают, как почистить ее от чешуи правильно и быстро. Водный мир подарил природе множество вид рыб, среди которых есть и такие, у которых чешуя полностью отсутствует. Среди них: Сом. Скумбрия. Линь, Налим. Осетр. Угорь. Стерлядь.  Поэтому, прежде чем приступить к чистке рыбы, нужно убедиться в том, присутствует ли она вообще. Вышеперечисленные виды рыб перед приготовлением достаточно аккуратно помыть и выпотрошить. Интерессные способы чистки рыбы Большинство рыб покрыты чешуей, и сложнее всего избавиться от нее у щуки и судака. Соблюдая некоторые хитрости,...

Россельхознадзор обнаружил 5 т опасной красной икры

По результатам проверки красной икры, признал почти 5 т продукции сахалинских производителей небезопасной для употребления в пищу. В Россельхознадзоре сообщили, что в трех партиях деликатесного продукта были обнаружены бактерии кишечной палочки. Согласно лабораторным исследованиям, в одной из партий обсемененность бактериями превышает нормативные показатели в 46 раз. Представители РСХН отметили, что это свидетельствует о нарушениях, связанных с хранением и транспортировкой продукта.

Вафельные конфеты «Кремлевский мишка» снова появятся в продаже

«Кремлевский мишка» — конфеты, при изготовлении которых используется рецептура хорошо знакомых покупателям конфет «Мишка в лесу». В настоящее время продажи сладостей приостановлены и поставляются только на предприятия, подведомственные Управления делами президента России. В 2017 году производством конфет для розничной продажи будет заниматься ФГУП «Торговый дом «Кремлевский». Как сообщили на предприятии, покупатели увидят конфеты в ново й  упаковке. Помимо этого немного изменили и рецептуру кондитерских изделий — вафли будут более хрустящими, а начинка станет еще нежнее.

Европейский суд отказал в регистрации Kit Kat в качестве товарного знака

Европейский суд вынес решение по регистрации товарного знака Kit Kat. Производителю сладостей отказали в официальной форме, однако компания Nestle может подать апелляцию. Как сообщили в Европейском суде, форма шоколадных батончиков не будет считаться интеллектуальной собственностью. Таким образом, оригинальную форму шоколадок могут использовать и другие производители сладостей. Помимо этого было отменено решение Европейской комиссии EUIPO от 2006 года. Напомним, комиссия приняла положительное решение по регистрации бренда Kit Kat.

Компания «Санта Бремор» начала сотрудничать с Tesco

Белорусская компания по производству морепродуктов «Санта Бремор» будет поставлять свою продукцию ритейлеру Tesco. «Санта Бремор» уже начала поставки крабовых палочек, икры и других товаров. Пока в списке поставок экспортных товаров около 10 наименований, однако представители компании уверены, что в ближайшее время ассортимент будет расширяться. Для справки! Tesco — одна из самых крупных торговых сетей в мире. Магазины ритейлера открыты в Венгрии, Польше и других европейских странах. Директор ООО «Санта Бремор» сообщил о дальнейших планах сотрудничать и с другими крупными ритейлерами на европейском рынке. Продукция белорусской компании уже знакома за рубежом — товары «Санта Бремор» продаются в 30 странах мира.

Цены на абхазские цитрусовые упали почти в два раза

В МСХ Абхазии сообщили, что стоимость цитрусовых снизилась в два раза. По мнению министра сельского хозяйства Абхазии Даур Тарба, резкое изменение цен связано с отменой санкций для турецких продуктов. Напомним, эмбарго на свежие апельсины и мандарины из Турецкой Республики было снято 11 октября этого года. Из-за не высокого спроса на цитрусовую продукцию, поставки турецких продуктов и резкого похолодания в Абхазии продажи резко упали. Так как большинство местных цитрусов остается не собранными — в настоящее время объем собранной продукции составляет не более 30%. Даур Тарба отметил, что пока только улучшение погоды может изменить ситуацию для цитрусоводов.

В Саранске открылся гипермаркет «Ашан»

Французский ритейлер «Ашан» открыл 10-й магазин гипермаркет в Саранске. В новый магазин ритейлера были привлечены инвестиции на сумму в более 400 млн р. Как сообщили в пресс-службе представительства «Ашан Ритейл Россия», ассортимент нового магазина «Наша Радуга» насчитывает более 13 тыс. наименований товаров. В новом «Ашане» представлены не только привозные товары, но и местных производителей: ОАО «Ламзурь», ТД Ичалки, птицекомбината Чамзинская и других. По словам главы Мордовии, приход такого крупного ритейлера может оказать положительную динамику на развитие экономики всего региона. Будет оказана огромная поддержка для развития частного бизнеса и создания новых рабочих мест.

Роспотребнадзор против снижения цен на алкогольную продукцию

В Роспотребнадзоре сообщили, что снижение минимальной стоимости любой алкогольной продукции просто недопустимо. До данным пресс-службы, РПН считает искажением фактов заявления СМИ. Напомним, недавно в средствах массовой информации появилась информация о том, что Минэкономики планирует снизить минимальную розничную стоимость алкоголя. Помимо этого в СМИ появилась информация о том, что в ближайшее время будет сняты ограничения, установленные в 2012-2016 гг.  В ведомстве сообщили, что основной задачей Концепции государственной политики является снижение уровня продаж и потребления алкогольной продукции. Представители Роспотребнадзора заявили, что для профилактики алкоголизма и злоупотребления алкоголем будут использованы любые допустимые меры.

Россия будет поставлять мясные продукты в Японию

Несколько дней назад Япония парафировала специальный сертификат на поставку российской мясной продукции. Разрешение получили продукты двух российских производителей. По данным Россельхознадзора, ветеринарный сертификат с разрешением на поставки был подписан японской стороной 13 декабря 2016 года. Для справки! Переговоры о поставках мясной продукции в Японию велся с 2013 года. Сертификат ветеринарной службы японской стороны получили российские предприятия «Мираторг-Запад» и «Ратимир». Поставки продукции из свинины и мяса парнокопытных, прошедшей процедуру специальной термообработки начнутся уже в ближайшее время.

Микробиологи открыли новый штамм лактобактерий

Ученые из МГУ был выявлен новый штамм молочнокислых бактерий. Его можно будет использовать для изготовления кисломолочных продуктов питания. Все полученные результаты исследований ученых МГУ уже опубликованы и озвучены на ежегодной международной конференции. По мнению микробиологов, новый штамм лактобактерий сможет быть использован в качестве натурального консерванта. Группа ученых смогла обеспечить оптимальные условия для ферментации вируса. Новый штамм молочнокислых бактерий носит определение — Lactococcus lactis subsp. lactis 194. За основу исследований были взяты образцы молока коров фермерских хозяйств Бурятии.

Лидером по росту цен в 2016 году стала гречка

В Росстате сообщили, что по результатам проведенных анализов цен на российском рынке, лидирующее место занимает гречневая крупа. По результатам 2016 год, рост цены на гречку составил 20%. Вторым ценным продуктом стало сливочное масло. По сравнению с декабре. 2015 года, в 2016 году цены на масло поднялись на 16%. По информации Росстата, к началу декабря 2016 года гречневая крупа подорожала уже на 21,4%, масло на 17,3%, чай — 8,7%. В список самых популярных продуктов, чьи цены регулярно продолжают расти, вошли также сыр, молоко и рыба с показателями 8,7%, 8,3%, 7,9% соответственно.

К новогодним праздникам рыбные деликатесы поднимутся в цене

Перед Новым годом цена на рыбу и рыбные деликатесы увеличится. Такие деликатесы как красная икра и красная рыба не пользуются спросом в течение года. Так как дефицита на продукцию нет, однако спрос увеличивается в канун празднования Нового года, рыночная стоимость товара незначительно поднимется. Глава Росрыболовства заметил, что рост цене не будет достаточно высоким, однако для получателей будет заметным. Колебания стоимости на морские деликатесы зависит от спроса и наличия предложений.

«Ашан» намерен увеличить инвестиции в свою сеть в России

Глава французского ритейлера «Ашан» сообщил, что в ближайших планах компании увеличение сети на российском рынке. По словам Жан-Пьера Жермена, ежегодные инвестиции составят не менее 20 млрд р. Помимо этого глава «Ашана» отметил, что в ближайшее время на территории РФ откроется 10 гипермаркетов и 20-30 супермаркетов. Как сообщили представители ритейлера, новые магазины сети будут открываться ежегодно. На сегодняшний день размер инвестиций в российскую сеть составили более 200 млрд р. По словам главы французского ритейлера, на сегодняшний день Россия занимает третье место на рынке по объему продаж.