Ограничение на ввоз молочной продукции из Белоруси сохранится

Представитель Россельхознадзора сообщил, что в ближайшее время запрет на ввоз молока и молочной продукции в РФ из Белоруси не отменят. Официальный представитель РСХН отметил, что ситуация с товарами некоторых предприятий Беларуси не изменилась и нет причин снимать ограничение. Несмотря на это, на прошлой неделе Заместитель премьер-министра Беларуси выступил с заявлением о том, что в скором времени поставки в Россию молочных продуктов будут возобновлены. Для справки! Россельхознадзор ограничил ввоз продукции 20 белорусских предприятий по результатам проверок ветеринарных служб.

Пластиковый рис может попасть на рынки

Подделку риса задержали на таможне города Лагос. Нигерийский бизнесмен пытался провезти через таможню более 500 кг пластикового риса. Как сообщили представители таможни в Лагосе, накануне праздников достаточно часто попадаются поддельные продукты. Несмотря на то что партия риса из пластмассы была задержана в Нигерии, существует опасность того, что данный продукт может встретиться на рынках Китая и Тайваня. Происхождение подделки установить не удалось и вполне вероятно, что данный товар может оказаться даже на рынках европейских стран.

В одном из крупнейших производителей сладостей Hershey сменится руководство

Компания по производству шоколадных батончиков Hershey объявила о смене руководящего состава. Начиная с 2017 года генеральным директором и президентом компании станет Мишель Бак. Настоящий президент компании будет оставаться на своем посту до 1 марта 2017 года, после чего уйдет в отставку. Мишель Бак, которая сменит на посту Джона Билбри, работает в компании больше 10 лет. На данный момент она является исполнительным вице-президентом и выполняет обязанности операционного директора. Для справки! Годовой оборот компании Hershey составляет более $7 млрд. На международном рынке сладостей и кондитерских изделий продукция компании встречается под брендами Jolly Rancher, Ice Breakers, Hershey’s и других.

Белоруссия рассматривает возможность экспорта лягушек и улиток

По словам заместителя премьер-министра Беларуси, в ближайшее время появится возможност ь предлагать на экспорт новые виды продуктов, таких как лягушки, улитки и раки. Михаил Русый отметил, что возможность для промышленного производства и продажи деликатесных продуктов может принести местному бюджеты значительную выгоду. Заместитель премьер-министра Беларуси сообщил, что эти виды продукции имеют высокий потенциал для экспорта в европейские страны. В ближайшее время будет рассмотрен вопрос о том, как более эффективно осваивать запасы зеленых лягушек, виноградной улитки, раков и мотыля.

Экспорт российских сладостей достиг рекордного объема

Российские производители установили абсолютный рекорд по экспорту сладостей и мучных кондитерских изделий. По результатам исследований кондитерского рынка, крупные российские производители уже экспортировали 321,9 тыс. т сладостей — в расчет принимались показатели за последние 10 месяцев 2016 года. Как сообщили в ЦИКР, по сравнению с тем же периодом 2015 года показатели увеличились на 4,2 %. Самым продуктивным месяцем в Центре исследований назвали октябрь — объем поставок составил 41,3 тыс. т. Основные покупатели российских сладостей и кондитерских изделий — Казахстан, Китай, Белоруссия, Киргизия и Узбекистан. Наиболее крупными поставщиками являются Москва, Кемеровская, Курская, Московская и Волгоградская области.

Французский рейтинг La Liste назвал лучшие рестораны в мире

Ресторанный рейтинг La Liste Ciacco проанализировал информацию о заведениях общественного питания в 92 странах мира и назвал лучших. Впервые уникальная программа заработала в 2015 году и за короткое время стала одной из самых влиятельных. Ciacco выбирает рестораны по множеству критериев и считается наиболее объективной. La Liste анализирует информацию из ресторанных гидов по всему миру. По результатам 2016 года лучших был признан парижский ресторан Guy Savoy. Второе место у японского ресторана Kyo Aji, а третьего удостоится нью-йоркский Le Bernardin. Не обошел вниманием рейтинг и отечественные заведения. Всего в список лучших попали 17 российских ресторанов, 9 из которых расположены в Москве.

Рязанская область вошла в пятерку лучших по молочному производству

Молочное животноводство рязанской области продолжает стремительно расти. По результатам 2016 года, производство молока вышло на показатели 350 тыс. т. Благодаря положительной динамике отрасли, рязанская область уже вошла в пятерку крупнейших в Центральном федеральном округе. В пресс-службе губернатора сообщили, что по отношению к прошлому году рост производства составит почти 4,5%, а средняя продуктивность животных увеличилась на 170 кг. По мнению главы региона, таких результатов удалось добиться благодаря использованию современных технологий, привлечению дополнительных инвестиций и поддержке.

В Литве увеличат акциз на алкогольные напитки

С начала марта следующего года в Литве ожидается подорожание алкоголя. По данным DELFI, акциз на крепкие алкогольные напитки увеличат почти на четверть, на вино — на 112%. За увеличение стоимости акциза отдали свои голоса 95 членов Сейма. Благодаря увеличению тарифа на алкогольные напитки, их стоимость в розничной продаже увеличится примерно на 1 евро за единицу. В Сейме посчитали, что повышение акциза принесет более 45 млн.евро дополнительных поступлений в бюджет.

На российском рынке появится новое итальянское игристое вино

Известный винный дом Gancia объявил о запуске продаж нового продукта на рынке РФ. Gancia Moscato Rosé — игристое вино, которое по мнению производителей, подойдет для любого праздника. Розовое вино изготовлено из двух сортов винограда выпущено в итальянской провинции Асти. Gancia Moscato Rosé имеет деликатный вкус и сочетает в себе ягодно-цветочные оттенки бракетто и соблазнительный аромат муската. Вино разливается в бутылки, дизайн которых был специально разработан для нового напитка. Для справки! Винный дом Gancia — является первым производителем итальянских игристых вин. Уникальные винные погреба компании, в которых был изобретен игристый напиток, являются национальной гордостью и находятся под защитой ЮНЕСКО.

Лондонские кондитеры соорудили рождественский пряничный домик

В поместье Уоддесдон можно посмотреть на произведение кулинарного искусства — большой пряничный домик. На создание рождественского десерта у кондитеров компании Biscuiteer потребовалось больше года — 15 месяцев. Как сообщили представители лондонской компании, на выпечку домика ушло 240 яиц, 216 кг глазури и 30 кг сахара. В домике 5 комнат, интерьер которых оформлен в стиле короля Людовика XIV. Внутри есть все необходимое — кровать с балдахином, камин, зеркала и даже картины на стенах. В Biscuiteer сообщили, что полюбоваться десертом можно будет до марта 2017 года. Что станет с домиком после закрытия выставки кондитеры не уточнили.

С 2017 года все продукты с ГМО будут иметь специальный знак

Как сообщили в Роспотребнадзоре, уже с начала 2017 года на всех продуктах, содержащих модифицированные организмы, будут отмечены специальным знаком. Маркировка «ГМО» в первую очередь коснется всех продуктов, производимых в странах ЕАЭС. Несмотря на то что производители из Евросоюза выступили против такого нововведения, Роспотребнадзор оставил решение в силе. Европейские производители считают, что дополнительная маркировка может затруднить участие в международной торговле. С 2017 года все продукты из ЕАЭС, в составе которых будут находиться модифицированные организмы, должны быть значок «ГМО» на упаковке. Как будет выглядеть маркировка пока неизвестно, однако ее размер должен быть не менее 5мм.

Цены на российскую пшеницу резко упали

За последнюю неделю закупочная стоимость пшеницы на международном рынке снизилась почти на 6%. По мнению директора аналитического центра, падение цен связано с высокой конкретной способностью и укреплением рубля. Основными конкурентами российский аграриев являются поставщики из Аргентины и Австралии. В Совэконе отметили, что обвал цен скорее всего будет продолжаться и в ближайшее время может коснуться и внутреннего рынка. Для справки! За неделю закупочная цена российской пшеницы снизилась с с 11,1-11,3 тыс р. до 10,4-10,6 тыс р. за тонну.

В Европейском Союзе запретили экспорт украинской птицы

В Брюсселе вынесли решение о запрете на ввоз в страны ЕС мяса птицы и мясных продуктов из Украины. Основной причиной запрета экспорта стала вспышка птичьего гриппа. Несмотря на то что украинская сторона уже объявила о ликвидации больных птиц и других мерах борьбы с заболеванием, о возможности восстановлении поставок продукции в ЕС пока речи не идет. Для справки! Вирус птичьего гриппа Н5 был зафиксирован в хозяйствах с. Новоалександровка Херсонской области. Несмотря на это, запрет на экспорт касается мяса и мясной продукции со всей территории Украины.

Мексиканский инженер придумал принтер для панкейков

Мишель Валенсуэла — мексиканский инженер, живущий в   Нью-Йорке, придумал робота, выпекающего панкейки. По мнению автора, новый прибор придется по душе кулинарам. С помощью принтера можно готовить вкусные панкейки любой формы. Как рассказал изобретатель, новый кухонный прибор не только облегчит сам процесс выпекания десерта, но и поможет сделать это занятие более интересным. Каждый кулинар сможет загрузить собственные варианты дизайна панкейка на карту памяти.

В Петербурге откроют котокафе

В Петербурге на ул. Якубовича откроют филиал «Республики кошек» — уютное и просторное котокафе. Посетители не только смогут пообщаться с милыми животными во время отдыха в кафе, но и выбрать домашнего питомца. Основатель «Республики кошек» Анна Кондратьева рассказала, что на такой необычный шаг ее подтолкнули обстоятельства. Так как все чаще домашние питомцы оказываются на улице, организаторы приюта решили подыскать таким образом им новым хозяев. В котокафе планируется разместить около 60 кошек. В просторном кафе будут созданы все условия для удобства посетителей и его новых жильцов, а вход в заведение будет бесплатным.

В японских KFC посетителям предлагают салфетки для пальцев

KFC в Японии ввел дополнительный сервис. Теперь все посетители могут воспользоваться пластиковыми салфетками для пальцев. Как сообщили представители ресторанов быстрого питания KFC, пластиковые напальчники помогут японцам даже во время приема пищи не запачкать руки. Новый сервис уже внедрен в регионах Канто и Кансай, где расположены города Токио и Киото. В руководстве сети быстрого питания уверены, что в ближайшее время новые салфетки будут доступны и в других заведениях.

В Китае открылась необычная шоколадная выставка

В китайском городе Чанчунь открылась необычная выставка шоколадных фигур. Вниманию посетителей представлены скульптуры, изготовленные французским художником-шоколатье Николаем Поповым. Среди необычных экспонатов копии Будды, львов-стражников, административных зданий, музыкальных инструментов. Изюминкой выставки стала уменьшенная копия терракотовой армии. На создание экспонатов для своей выставки Николай Попов израсходовал почти полторы тонны ингредиентов. Для справки! Николай Попов — художник-шоколатье, основатель Музея шоколада в Симферополе. Является авторо м единственного в мире передвижного музея шоколадных изделий в мире.

Россельхознадзор обнаружил 5 т опасной красной икры

По результатам проверки красной икры, признал почти 5 т продукции сахалинских производителей небезопасной для употребления в пищу. В Россельхознадзоре сообщили, что в трех партиях деликатесного продукта были обнаружены бактерии кишечной палочки. Согласно лабораторным исследованиям, в одной из партий обсемененность бактериями превышает нормативные показатели в 46 раз. Представители РСХН отметили, что это свидетельствует о нарушениях, связанных с хранением и транспортировкой продукта.