Рейтинг

Новости Кулинарии

Южнокорейская компания CJ CheilJedang увеличит продажи пельменей в РФ

Как сообщили представители компании CJ CheilJedang, к 2020 году объемы продаж азиатских пельменей увеличатся до $855,4 млн. По мнению аналитиков компании, российский рынок станет третьим по объему после Южной Кореи и США. В CJ CheilJedang сообщили, что продукция для российского рынка будет производиться на одном из местных предприятий. Для справки! Дамплинг — мучные изделия с мясными, овощными и другими начинками. Рецептура продукта зависит от способа приготовления.

Новости Кулинарии
25.01.2017
0

Белорусские вегетарианцы выступили против колбасы из бобров

В интернете появилась петиция от вегетарианцев, призывающая прекратить производство колбасы из мяса бобра. Планируется, что данная петиция попадет на рассмотрение в Министерство сельского хозяйства, если наберет нужно количество голосов. На данный момент под петицией поставили свои подписи уже 12 тыс. пользователей. Помимо воззвания во всемирной сети, белорусские вегетарианцы написали обращение во Всемирный фонд дикой природы. По мнению активистов, колбаса, тушенка и другие продукты из бобрового мяса следует снять с производства, т.к. в этом нет острой жизненной необходимости для человека.

Новости Кулинарии
25.01.2017
0

Европейские производители молочных продуктов протестуют возле Здания Евросовета

Производители молочных продуктов из европейских стран собрались возле здания Евросовета в Брюсселе и распылили несколько тонн сухого молока. Акция протеста направлена на то, чтобы добиться повышения закупочной стоимости молока. Как считают фермеры, решение Европейской комиссии выставить на распродажу запасы сухого молока неизбежно приведет к снижению закупочной стоимости на натуральное молоко. Для справки! В настоящее время средняя цена 1 литра молока составляет €0.3.

Новости Кулинарии
24.01.2017
0

Компания Danone будет выплачивать авторские отчисления «Союзмультфильму»

По сообщению министра культуры, производитель молочных продуктов Danone готовит соглашение с «Союзмультфильмом» о выплатах за использование изображений персонажей мультфильма «Трое из Простоквашино». Владимир Мединский отметил, что компания Danone уже приобрела права на пользование брендов у автора персонажей. Однако, как считает министр культуры, производители «Простоквашино» должны еще выплачивать компенсацию за использование бренда создателям мультипликационного фильма, т.е — «Союзмультфильму». Для справки! Студия «Союзмультфильм» заявила о правах на компенсацию в июне 2016 года. На сегодняшний день представители Danone никак не комментируют слова Мединского.

Новости Кулинарии
24.01.2017
0

Греческая компания Myst выпустила «золотое» оливковое масло

В греческих магазинах появилось оливковое масло с добавлением 24-каратного золота. Как сообщили производители, оливки, из которых оно изготавливается, выращиваются на священной горе Олимп. Розничная цена Myst Gold емкостью 500 мл стоит $70, что в два раза превышает стоимость обычного оливкового масла. Представители компании Myst рассказали, что новый продукт обладает не только лучшими пищевыми качествами, но и омолаживающим свойством. За счет золотых вкраплений масло стало еще более полезным и подходит для всех приверженцев здорового образа жизни.

Новости Кулинарии
23.01.2017
0

Фабрика Roshen в Липецке закрывается

Украинская корпорация Roshen приняла решение закрыть фабрику по производству кондитерских изделий, расположенную в Липецке. Как сообщили представители Рошен, основными причинами закрытия производства стали экономические и политические разногласия. Как сообщили сотрудники холдинга, в течение последних 4-х лет объемы производства липецкой фабрики сократились в три раза. В настоящее время Roshen продолжает работать, однако постепенно сокращает количество выпускаемой продукции. Полная остановка производства намечена на апрель текущего года.

Новости Кулинарии
23.01.2017
0

В Финляндии прошел конкурс «Национальное блюдо»

В Финляндии Фондом продвижения финской кулинарной культуры был организован конкурс на лучшее блюдо страны. «Национальным блюдом» был признан ржаной хлеб, за который отдали свои голоса более 50 тыс. человек. На конкурсе были представлены более 1000 горячих и холодных блюд, из которых в финал прошли только 12. Вторым по популярности стало мясное рагу karjalanpaisti, а знаменитые карельские пирожки заняли третье место. В пятерку лучших также вошли жареная рыба с гарниром из картофельного пюре и гороховый суп. Жюри конкурса уже внесло предложение учредить день финской кулинарной культуры, который, в случае одобрения, будут отмечать 28 февраля.

Новости Кулинарии
22.01.2017
0

МСХ прокомментировал новость о лицензировании на сбор дикорастущих грибов

Несколько дней назад «Московский комсомолец» опубликовал новость о том, что Минсельхоз готовит новое постановление о введении налога на сбор дикорастущих ягод и грибов. По версии журналистов, глава МСХ предложил лицензировать сбор грибов и ягод. В Минсельхозе опровергли информацию и назвали ее вымыслом. Напомним, в конце декабря 2016 года Александр Ткачев заявил, что Россия может экспортировать дикорастущие грибы и ягоды во многие страны мира. Однако для этого следует подготовить соответствующие условия, оказать помощь в развитии и лицензировании данной продукции.

Новости Кулинарии
21.01.2017
0

В московских аэропортах можно купить еду космонавтов

В двух столичных аэропортах поставили автоматы с космической едой. Теперь все желающие смогут приобрести продукты, которые входят в рацион космонавтов. Стоимость космических блюд вполне доступна для всех посетителей аэропорта и составляет всего 300 р. В ассортименте первое и второе блюдо, а также творожный десерт. Как сообщил гендиректор «Лаборатории космического питания», если продукты будут пользоваться спросом, то в ближайшее время подобные автоматы появятся и в аэропорту Внуково, пока попробовать еду для космонавтов можно в Шереметьеве и Домодедове.

Новости Кулинарии
21.01.2017
0

Посетитель ресторана Papa John's в костюме пивной бутылки украл пиццу

Во время новогодних праздников в Британии произошло курьезное происшествие. Британец, одетый в костюм пивной бутылки, зашел в помещение для персонала и украл две пиццы. Британская полиция в тот же день получила от сотрудников ресторана видео с камер наблюдения, но пока злоумышленник так и найден. Как сообщили сотрудники ресторана Papa John's, во время празднования Нового года в заведении было много посетителей, одетых в яркие праздничные наряды. Именно поэтому персонал ресторана Papa John's не обратил внимание на странного покупателя.

Новости Кулинарии
20.01.2017
0

В Красноярске закрыли Buddha Bar

Владельцы Buddha Bar сообщили о закрытии заведения после жалобы жительницы Санкт-Петербурга. Собственников красноярского Buddha Bar обвинили в оскорблении чувств верующих. По заявлению одной из посетительниц было назначено расследование об административном правонарушении. Причиной этому стали 4 полотна и 11 статуй с изображением Будды. Как сообщила супруга владельца, устранить нарушения и оплатить штраф для дальнейшей работы требует больших затрат. После передачи дела в суд хозяева приняли решение закрыть бар.

Новости Кулинарии
20.01.2017
0

Российские вина Абрау-Дюрсо будут продаваться в магазинах Real

Уже к концу января в розничной продаже немецкого магазина Реал появятся российские вина компании Абрау-Дюрсо. Как сообщили управляющий директор крупнейшей торговой сети, основными покупателями российских игристых вин скорее всего станут женщины. Ассортимент вина Абрау-Дюрсо, который будет представлен в продаже: брют, полусухое и розе. По мнению управляющего директора Реала, качественный продукт придется по вкусу европейским жителям. На данный момент первая партия товара в количестве 10 тыс бутылок уже отгружена и в ближайшее время поступит по назначению.

Новости Кулинарии
19.01.2017
0

Минздрав РФ выступает против рекламы вредных продуктов

В Минздраве сообщили о новой стратегии формирования ЗОЖ для населения. В первую очередь запланирован полный или частичный отказ от рекламы в СМИ вредных пищевых продуктов. В список запрещенных могут попасть газированные напитки, шоколадные батончики, чипсы и даже колбасные изделия. Помимо этого особое внимание будет уделяться алкогольной продукции и продуктам с избыточным содержанием жира и сахара. Как сообщил Геннадий Онищенко, все продукты, которые могут негативно повлиять на состояние здоровья, должны потерять свою привлекательность перед покупателями. Для этого нужно ограничить время на показ рекламы таких товаров по ТВ и в других средствах массовой информации.

Новости Кулинарии
19.01.2017
0

Китай покупает 5 млн бутылок грузинского вина

Грузинская компания «Шилда» 11 января 2017 года подписала трехлетний договор с китайскими партнерами. Основатели компании Михаил и Натия Чхартишвили сообщили, что по их наблюдениям, интерес китайских потребителей к грузинским алкогольным напиткам заметно вырос. Согласно контракту, в течение 3-х лет китайская компания «Шанхай Сцифан Трейдинг» получит 5 млн бутылок фирменного напитка. Эта сделка считается самой крупной в истории компания «Шилда» и равна объему экспорта за весь 2016 год.

Новости Кулинарии
18.01.2017
0

По решению Россельхознадзора запретили ввоз апельсинов из Турции

Очередную партию турецких апельсинов не пустили на российский рынок. По результатам ветеринарной проверки груза в порту Новороссийска, РСХН вынес решение не пускать 22 т. апельсинов, прибывших из Турции. Причиной отказа стала средиземноморская плодовая муха, обнаруженная в цитрусовых. Для справки! Средиземноморская плодовая муха — вредоносный вид насекомых. Поражает более 250 видов различных плодовых растений. Является карантинным объектом и запрещена к ввозу на территорию РФ.

Новости Кулинарии
18.01.2017
0

Роскачество проводит рейды качества молочного шоколада

Молочный шоколад российского и импортного производства проверит Роскачество. Для исследования закуска проводится в различных регионах РФ, в том числе и в Москве. Как сообщили инспекторы Роскачества, проверка будет проводиться не только на наличие в шоколаде необходимых ингредиентов, но и на отсутствие вредных для организма веществ и различных примесей. Результаты исследования с названиями продукта и имена производителей будут опубликованы в феврале на официальном сайте Роскачества.

Новости Кулинарии
17.01.2017
0

В Китае скоро появится моцарелла из Литвы

Литовская компания Vilkyskiu pienine отправила первые 20 т сыра моцерелла. Как сообщили представители молокоперерабатывающей компании, новый продукт появится в продаже на китайском рынке уже в течение ближайшего месяца. Пока Vilkyskiu pienine — первый литовский производитель, подписавший контракты на экспорт в Китай. Всего Китай утвердил список из 16-ти литовских компаний, чьи молочные продукты могут быть экспортированы на его территорию для дальнейшей продажи. Для литовских производителей, которые потеряли возможность сотрудничества с российским рынком, Китай открывает большие перспективы для экспорта собственной продукции.

Новости Кулинарии
17.01.2017
0

Россельхознадзор сообщил о фальсификации продуктов в России

Как сообщил помощник руководителя Россельхознадзора, почти четверть продуктовых товаров, попадающих в продажу, являются фальсификатом. На Гайдаровском форуме Алексей Алексеенко заявил, что все виды пищевой продукции, кроме яиц, в РФ фальсифицируют. По мнению Алексеенко, проблема с качественными продуктами на российском рынке наносит колоссальный урон экономике и здоровью граждан. Самые большие объемы фальсификата зарегистрированы в категории молочной продукции — по результатам 2015 года уровень не качественной продукции составил почти 50%. Несмотря на заявление Алексеенко, представители РСХН опровергли данную информацию и рассказали о том, что нарушения к требованиям зафиксированы не в местных, а в импортных бахчевых продуктах и рыбе.