Как правильно выбрать спелый ананас

Лидерами по выращиванию и экспорту ананаса в Россию являются Филиппины, Эквадор, Коста-Рика и Таиланд. Прежде чем оказаться на столе потребителя эти экзотические плоды проделывают длинный путь морем или по воздуху. Как выбрать спелый ананас и благодаря каким признакам отличить его от других?  Именно от способа доставки, во многом зависит качество ананасов. Плоды, доставляемые морем, собирают еще зелеными, с расчетом, что они дозреют за время пути. Их вкус и аромат менее выраженный, чем у плодов, собранных созревшими и доставленными самолетом. На заметку. В период с апреля по июнь и с декабря по январь собирают самые вкусные ананасы. При покупке отдавать предпочтение рекомендуется плодам из супермаркетов, поскольку там обеспечиваются максимально комфортные условия для их хранения: соблюдение температурного режима и влажности. На прилавках овощных отделов в супермаркете...

Как выбрать блендер для дома

Блендер — это устройство для переработки продуктов с множеством функций. Он поможет быстро и без особых усилий приготовить восхитительный крем, взбитые сливки , суп-пюре, мусс или коктейль. Это устройство является достойной и современной заменой кухонного комбайна. Он не только компактный и практичный, но и намного дешевле.  Перед покупкой блендера необходимо определится: Какие его функции для вас наиболее важны? Какие продукты вы будете обрабатывать при помощи этого кухонного девайса? Разновидности блендеров На сегодняшний день существуют три вида блендеров:     погружной (ручной);     стационарный;     комбинированный. Погружной блендер Погружной блендер представляет собой устройство продолговатой формы в металлическом или пластиковом корпусе. В верхней части рукоятки (корпуса) находится мотор, а в нижней — ножи, которые погружают в чашу для...

Объявлено имя победителя рецептов Сентябрь 2016

Конкурс на лучший рецепт за сентябрь месяц завершен! В сентябре победителем снова стал автор Alenkiy . На этот раз победу автору принес рецепт  Пышная запеканка из творога с фруктами в мультиварке . Администрация сайта выражает автору Alenkiy благодарность за активное участие в работе нашего ресурса и вручает денежный приз в размере 1 тыс. р! Напоминаем! Конкурсы на лучший рецепт проводятся каждый месяц, поэтому победителем сможет стать любой автор, приславший самую интересную работу. 1 октября стартует новый конкурс, победитель которого будет объявлен 31 октября. Желаем всем участникам удачи и ждем еще больше вкусных рецептов! Условия участия можно прочитать здесь .  

Чем можно заменить сахар: секреты здорового питания

Кушать сладости — и оставаться стройным и здоровым! Вот мечта многих сладкоежек. Осуществить ее помогают многочисленные заменители сахара, как искусственные, так и натуральные. Но, к сожалению, не все альтернативные варианты настолько безопасны и полезны, как афишируют производители. Чем заменить сахар без ущерба для здоровья, почему его называют «белым ядом» и стоит ли полностью исключать простой углевод из рациона? Об этом и многом другом и пойдет речь в данной статье. «Друг» сладкоежек или «коварный враг»? Ученые всех стран давно ведут споры о вреде сахара и его важности для здоровья человека. Вот несколько фактов о вреде продукта, выявленных путем многочисленных исследований: Сахар не имеет никакой биологической ценности, за исключением высокой калорийности — 474 ккал на 100 г продукта. Это касается любого рафинированного сахара, поскольку получают его путем глубокой...

Как отбелить кухонные полотенца

Полотенца на кухне — вещь необходимая, которая может понадобиться в любую минуту, а значит всегда должны находится под рукой. Кроме того, что полотенца выполняют практическую функцию, они дополнительно создают определенное настроение на кухне. По этим причинам они должны быть всегда не только чистыми, но и красивыми. Однако, при частом использовании кухонные полотенца достаточно быстро теряют свой «товарный» вид и покрываются пятнами разного характера. Какие средства можно использовать для отбеливания полотенец? Для того чтобы вернуть прежний внешний вид кухонным полотенцам можно использовать как растительные, так и химические средства. Причем, большинство из них всегда есть под рукой. К растительным средствам относятся: масло растительное; лимонный сок или лимонная кислота; горчица. Химические средства, которые подходят для отбеливания кухонного текстиля: сода...

Как правильно хранить вино: советы для всех видов вин

Вино — капризный напиток, нуждающийся в должном уходе и бережном обращении. После «рождения» на винодельне оно лишь начинает свой долгий «жизненный путь», постепенно созревая и приобретая все больше оттенков вкуса и аромата. Именно на этом этапе и пригодятся знания о его хранении. Лишь в идеальных условиях букет благородного напитка раскроется в полной мере и заиграет яркими, безупречными нотками. И при этом вовсе не важно идет речь об изысканном бургундском вине или недорогом, поскольку молодые вина, напротив, еще более требовательны к окружающим условиям и портятся в разы быстрее. Так как правильно хранить вино в домашних условиях? Хранение закрытых вин Самое удачное место для хранения благородного напитка — винный подвал. Вот только далеко не все могут похвастаться проживанием в замке или как минимум поместье. Поэтому если возможности оборудовать собственную винотеку нет,...

Объявлено имя победителя рецептов август 2016

Конкурс на лучший рецепт августа завершен! В этом месяце победителем стал автор Alenkiy с рецептом Открытый пирог из песочного теста со сливами  и получает денежный приз в размере 1 тыс. р! Поздравляем победителя и ждем еще больше новых и интересных рецептов! Напоминаем! Конкурсы на лучший рецепт проводятся каждый месяц, поэтому победителем сможет стать любой автор, приславший интересную работу. 1 сентября стартует новый конкурс, победитель которого будет объявлен 30 сентября. Желаем всем участникам удачи! Условия участия можно прочитать здесь .

Как почистить духовку от жира и нагара

Духовка на кухне – это незаменимый бытовой прибор. Именно в ней выпекаются различные кулинарные шедевры, которыми радостно угощает хозяйка своих родных и близких. Более того, современные жаровые шкафы имеют массу всевозможных функций, которые упрощают работу на кухне. В ней можно размораживать мясо, стерилизовать банки при консервации продуктов на зиму, приготовить вкуснейшее мясо или курицу на вентиле. А какими ароматными получаются лазанья и пицца? Но все это лишь приятные моменты при эксплуатации духовки. К сожалению, есть и «обратная сторона медали». И это вопрос – как почистить духовку от жира и нагара? Чистая духовка Чтобы духовка всегда радовала глаз своей чистотой, существует одно правило, которое нужно придерживаться всем – не запускать духовку до жалостного состояния. Важно знать! Чем раньше будет проведена очистка духовки, тем меньше потребуется усилий. Каждый...

Как правильно пользоваться посудомоечной машинкой

Современная кухня отличается не только стильным дизайном, но и повышенным комфортом и практичностью. Кроме миксеров, соковыжималок, блендеров, жаровых шкафов и другого кухонного оборудования, хозяйки стараются укомплектовать ее посудомоечной машиной. Тем более что современная промышленность предлагает много моделей такого оборудования, что позволяет каждому подобрать именно ту, которая будет соответствовать требованиям семьи. Конструкция посудомоечной машины не является сложной, поэтому пользоваться ею просто и доступно каждому. Но все таки некоторые правила в процессе эксплуатации следует соблюдать. Об основных из них вы узнаете из статьи. Как включить посудомоечную машинку и настроить программу Установка посудомоечной машинки в отведенном вами месте на кухне должна проводиться специалистом. Но агрегат подключен, а перед хозяином встает вопрос – как запустить посудомоечную...

Как и чем почистить металлическую кастрюлю

Эмалированные, тефлоновые, из нержавеющей стали, медные или латунные — как почистить кастрюли, чтобы они вновь выглядели как новые? Достаточно немного терпения и всего нескольких ингредиентов, которые каждая хозяйка найдет в своем доме.  Народные способы очищения кастрюль Соль . Это, пожалуй, самый популярный домашний способ. На дно загрязнённой кастрюли всыпаем значительное количество поваренной соли, добавляем горячей воды так, чтобы образовалась кашица. Оставляем на двенадцать часов. По истечении этого времени, доводим воду до кипения в течение 5-20 мин. Прополаскиваем и вытираем кастрюлю. При сильном загрязнении, может потребоваться повторение операции. Совет! Описанную процедуру очистки, можно дополнить аммиаком. Добавьте несколько его капель в разогретый соляной раствор. Пары, исходящие от химического соединения, способны ослабить сцепление пригоревших остатков...

Как и чем можно очистить воду в домашних условиях

Так уж сложилось, что вода из-под крана – это зачастую единственный источник воды современного городского жителя. Одновременно с этим, такая вода в нашей стране почти никогда не соответствует критериям качества, ни для питья, ни для приготовления пищи. Не все могут позволить себе специальные фильтры, устройства, их комплектующие. Что можно сделать в данном случае, как очистить воду в домашних условиях самостоятельно? Домашние способы очистки воды Методы эти просты и не требуют никаких затрат, или эти затраты незначительны. Самые известные из них – кипячение, вымораживание, отстаивание, а также очищение активированным углем, серебром, шунгитом. Кипячение Главный плюс кипячения – гарантированное тотальное уничтожение бактерий. При кипячении распадаются такие химические элементы, как хлор, аммиак, радон и некоторые другие тяжелые соединения. Кипяченная вода безопасна для...

Диета от Бородиной: худеем за неделю

Диета от Бородиной: худеем за неделю — это способ сбросить вес, в результате применения которого, телеведущая проекта «Дом — 2» — Ксения Бородина потеряла 12 кг. Похудевшая ведущая охотно поделилась своим секретом обретения стройности, написав книгу «Худеем вместе с Ксенией Бородиной». Знаете ли Вы? Одним из важнейших компонентов этой диеты являются огурцы — овощи, обладающие отрицательной калорийностью. Это означает, что огурец — продукт, дающий меньше калорий, чем использует организм на его переработку. При соблюдении диеты Бородиной, меню будет состоять из преимущественно растительной пищи, включающей в себя овощи, фрукты и зелень, небольшого количества белковых продуктов и минимума жиров. В это период исключены жареные и копченые продукты, а также фаст-фуд и простые углеводы. Этот достаточно ограниченный рацион питания, соблюдаемый в течении всего 1 недели...

Меню раздельного питания для похудения

Раздельное питание для похудения — особая система питания, имеющая большое количество сторонников. Приверженцы этого способа похудения утверждают, что соблюдая определенный режим питания, можно эффективно бороться с лишним весом, но и нормализовать работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) и в целом улучшить свое самочувствие. Принцип раздельного питания Система раздельного питание — это одна из действительно эффективных и долговременных методик снижения веса. Этот принцип похудения был разработан диетологом из США Гербертом Шелтоном. Его идея состоит в том, что чем проще пища, тем легче она усваивается организмом, одновременно отдавая максимальное количество полезных веществ. Непременным условием является то, что на завтрак, обед и ужин допускается принимать в пищу только определенные виды продуктов. Составление меню раздельного питания Составляя недельное меню, важно...

Правильное питание и советы для эффективного похудения в домашних условиях

Каждая женщина мечтает быть стройной, подтянутой и красивой. Существует бесконечное множество диет и программ для создания идеального тела, но не каждая женщина, а порой и даже мужчина, способны выдержать это испытание. Увы, многие диеты способны дать результат не надолго и организм, который выдержал колоссальный стресс, способен возвратить все калории вдвойне, потерянные «во время битвы» за идеальное тело. Правильное питание для похудения в домашних условиях   создано для тех, кто хочет не только похудеть, но и сохранить свое здоровье. Существуют основные правила для потери веса в домашних условиях Во-первых, необходимо завести таблицу калорийности и рассчитать, сколько всего тратиться калорий в день, а сколько потребляется. Снизив потребление калорий не более чем на 300 Ккал, можно добиться результата. Снижать калории на больший уровень не нужно, так как...

Дробное питание для похудения: меню и отзывы

Дробное питание для похудения — вовсе не диета в ее привычном понимании. Здесь нет надобности ограничивать себя в любимых продуктах и ночных перекусах. А потеря веса происходит благодаря отсутствию чувства голода, которое попросту не успевает возникнуть из-за частых приемов пищи. Это самый легкий способ избавиться от лишних килограммов, сохраняя активность и позитивное настроение. Что же для этого нужно? Суть и основы дробного питания Чтобы добиться снижения веса, необходимо разделить свой 3-х разовый рацион на 6 приемов пищи, а также распрощаться с вредными продуктами, заменив на натуральные и полезные. Огорчаться следует лишь любителям фаст-фуда, картофеля фри, тортов, сала и всего жареного. Принимая пищу каждые 3 часа, человек обеспечивает свой организм постоянной непринудительной работой, не вызывая резких перегрузок. Ведь ему намного проще справиться с мелкой порцией...

Популярные диеты для быстрого похудения

Порой, желание похудеть одолевает нас слишком поздно. Вот-вот начнется пляжный сезон или, что еще хуже, важное мероприятие, а молния на любимом платье, как назло, не сходится. Подстегиваемые острой необходимостью, мы избавляемся от сладостей и горячо любимых продуктов, но все безуспешно. Диеты для быстрого похудения разработаны специально для тех, кто нуждается в быстром преображении. Суть быстрых диет Ускоренные программы похудения основаны на употреблении низкокалорийной пищи в строго ограниченном количестве. С их помощью можно быстро скинуть лишний вес, убрать ненужные сантиметры с талии, избавиться от «праздничных» калорий и неплохо подтянуть живот. К разрешенным продуктам диетических ускоренных программ относят: рисовая, гречневая и овсяная крупы; овощи: тыква, огурцы, свекла, томаты, морковь, чеснок, сельдерей, сладкий перец; любая зелень, яйца; любые фрукты...

Яичная диета на 4 недели: правила, меню и рецепты

Яичная диета – это еще одна разновидность белковой диеты (к этой категории относится Кремлевская диета, диета доктора Аткинса и др.). Существует несколько вариантов этой системы питания: трехдневные и двухнедельные. Но наиболее эффективна яичная диета на 4 недели. За это время организм полностью привыкает и адаптируется к «новому режиму» питания. В результате вес уходит постепенно, не нанося сильный стресс организму, как при более быстрых способах похудения. Многих может испугать, что яичная диета способна навредить здоровью. При соблюдении диеты яйца нужно есть каждый день, а они повышают холестерин. Но это не так. Яйца «активно» едят только в первые две недели диеты. Затем достигнутый результат похудения поддерживается с помощью других белковых продуктов – мяса, рыбы, творога, сыра. Важно знать! Самый главный страх желающих похудеть на яичной диете – возможность развития...

Диета 6 лепестков: отзывы и полезные советы

Существует определенная мода на диеты — приверженцы правильного и диетического питания готовы каждую неделю «сидеть» на новой системе снижения веса. Одна  из новинок – шестидневн ая моно диет а , в которой каждый день нужно употреблять лишь определенную группу продуктов. Итак, диета 6 лепестков: отзывы и полезные советы от тех, кто уже пробовал худеть с помощью этой системы питания. Каждая из существующих в мире диет всегда собирает тысячи отзывов тех, кто уже пробовал на ней «сидеть». Более 90% отзывов похудевших о диете 6 лепестков – положительны. Это отличный показатель для диеты. Здоровые люди без хронических проблем со здоровьем, переносят систему питания «6 лепестков» хорошо. Диета 6 лепестков: отзывы и результаты Юлия, 29 лет . До 25 худела легко и непренужденно, ближе к 30 сбросить даже 2-3 кг. стало реальной проблемой. Попробовав «шесть лепестков», могу...