Рейтинг

Новости Кулинарии

На время полета все пассажиры будут сдавать алкогольные напитки в багаж

В пресс-службе управления транспортной полиции уже рассматривается вопрос о провозе любого алкоголя только в багаже, в том числе, и купленного в магазинах duty free. Предложение МВД уже передано авиакомпаниям, которые должны будут разработать технологию передачи спиртных напитков на время полета в багаж и выдачи его по месту прибытия. Помимо этого в управлении транспортной полиции рассматривают возможность ограничения продажи алкоголя в кафе и ресторанах, расположенных на территории аэропорта. По мнению МВД, такие меры помогут снизить уровень правонарушений на борту самолетов, связанных с употреблением алкогольных напитков .

Новости Кулинарии
19.02.2017
0

Стоимость норвежской рыбы на европейском рынке увеличилась

Из-за длительной забастовки исландских рыболовов на европейском рынке поднялись цены на всю норвежскую рыбу. Вначале увеличилась стоимость норвежского лосося , что подняло спрос на более дешевые сорта рыбы. Падение объема поставок лосося неизбежно привели к увеличению закупочной стоимости трески и другой морской рыбы . В результате резкого увеличения объема поставок замороженной исландской трески могут подняться цены и на другие сорта белой рыбы . Для справки! По сравнению с 2016 годов, цены на лосося поднялись на 45%, на треску — до 30%. Так как разногласия между профсоюзом исландских рыбаков и владельцами судов так и не были урегулированы, эксперты прогнозируют и дальнейший рост цен на их продукцию.

Новости Кулинарии
18.02.2017
0

Мексика и Россия договорились по поводу поставок мяса

Министр сельского хозяйства Мексики сообщил о возможности возобновления поставок мяса в Россию в обмен на пшеницу . В своем заявлении Хосе Кальсада Ровироса отметил что в ближайшее время отправится на переговоры в РФ, чтобы обговорить все детали сделки. Напомним, импорт мяса из Мексики, США, Бразилии и Канады был ограничен решением Россельхознадзора с декабря 2012 года. Основной причиной этого запрета стало использование рактопамина — запрещенного стимулятора роста, запрещенного в 160 странах мира.

Новости Кулинарии
18.02.2017
0

Продовольственная помощь будет перечисляться на карту «МИР»

В Минпромторге внесли предложение, переводить средства для продовольственной помощи нуждающимся гражданам на карту «МИР». Согласно программе продпомощи бедным, по карте можно будет приобрести только продукты питания определенной категории. Ограничения затрагивают табачную и алкогольную продукцию . Помимо этого, в программе будут участвовать только товары отечественного производителя. Обсудив данное предложение, зампред Банка России сообщила, что перечисление средств на карту «МИР» по программе социальной помощи вполне возможно.

Новости Кулинарии
17.02.2017
0

Депутаты Госдумы хотят запретить скидки на алкоголь

В Госдуме рассматривается законопроект о запрете скидок на алкогольную продукцию . Как сообщили в Минздраве и Роспотребнадзоре, почти 30% алкоголя, реализуемого в России, предлагается со скидками. По мнению депутатов Госдумы, распространение алкогольных напитков по акциям, со скидками или бесплатно следует запретить. В Госдуме отметили, что доступность этого вида продукции является одной из основных причин алкоголизма. Существенные скидки и различные промоакции подталкивают к увеличению спроса среди покупателей. Как сообщили эксперты, новый законопроект поможет снизить среди населения уровень заболеваний, связанных со злоупотреблением алкоголя.

Новости Кулинарии
17.02.2017
0

Качество хлеба в России снижается

Как сообщили на совещании Совета федерации «О прогнозном балансе ресурсов и использования зерна в РФ», количество качественной пшеницы заметно снизилось, в результате этого качество хлеба и других хлебобулочных изделий также стало ухудшаться. Помимо того, что в России образовался дефицит качественного сырья, на рынке увеличился объем фальсифицированной продукции. Одной из основных причин падения качества пшеницы эксперты называют высокие урожаи зерновых культур. Дефицит продовольственной пшеницы 3-го класса, которая и является основным сырьем для изготовления хлеба, неизбежно привел к ухудшению качества готового продукта.

Новости Кулинарии
16.02.2017
0

Кремль предложит продукты под собственным торговым брендом

Продукты «Кремлевского качества» скоро появятся на отечественном рынке. Как сообщили в Управлении делами президента России, в ближайшее время в розничной торговле появятся продукты под собственным брендом Кремля. Пресс-секретарь ведомства сообщила, что товары будут представлены в ценовом сегменте «средний плюс» и будут доступны рядовым покупателям. Под брендом «Кремлевское качество» будут представлены несколько категорий продукции, в том числе бакалея, молочные и мясные продукты . Планируется, что проект сможет решить возможные вопросы с поддержкой отечественных производителей.

Новости Кулинарии
16.02.2017
0

Грузинские вина стали победителем Международного конкурса в Японии

На Международном конкурсе «Сакура», который уже четвертый раз проводился в японской столице, грузинские вина получили 13 наград. На конкурсе были представлены образцы 7 грузинских винных компаний, фаворитом стала продукция винного бренда «Вазиани», завоевавшая сразу две золотых медали. Всего в копилке грузинских виноделов двойное золото, 7 золотых и 5 серебряных медалей. Для справки! «Сакура» — Международный конкурс на лучшие женские вина. Первый «Sakura Japan Women’s Wine Awards» состоялся в 2014 году и сразу же стал одним из наиболее популярных среди виноделов всего мира.

Новости Кулинарии
15.02.2017
0

Натуральные молочные продукты можно узнать по специальной маркировке

Как сообщил министр по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Валерий Корешков, в ближайшее время все молочные товары получат специальную маркировку. Благодаря этому покупатели смогут легко отличить продукты из натуральных ингредиентов и тех, в которые было добавлено пальмовое масло . Как сообщил Валерий Корешков, на всей молочной продукции, где по техническому регламенту допустимо использование пальмового масла вместо молочного жира , получат дополнительную маркировку.

Новости Кулинарии
15.02.2017
0

Цены на оливковое масло увеличатся до 70%

Стоимость оливкового масла может увеличится до 70%. Как сообщил International Olive Council, основной причиной повышения цен является увеличение спроса. По данным Международного совета по оливкам , основные поставщики продукции уже подняли оптовые цены. В январе цена оливкового масла первого отжима (extra virgin) в Испании увеличилась на 10%, в Греции — на 17%, в Италии — на 70%. В International Olive Council заявили, что если прогнозы на 2017 г. оправдаются и производство оливкового масла будет снижаться, его цена на мировом рынке сможет подняться более чем на 80%.

Новости Кулинарии
14.02.2017
0

Молдавия приостановила импорт курятины в страну

Как сообщили в представительстве Национального агентства продбезопасности Молдавии, с 13 февраля 2017 года на территорию страны запрещен ввоз куриного мяса и субпродуктов из птицы. Под временный запрет попали поставщики из России, Румынии, Польши и Украины. По сообщению замглавы Нацагентства продбезопасности Всеволода Стамати, отказ от поставок мясной продукции носит временный характер и может быть отменен, когда спадет риск распространения птичьего гриппа. Всеволод Стамати отметил, что ввоз мяса, субпродуктов и яиц птицы в Молдавию в основном осуществляется из этих стран. В свою очередь, Россельхознадзор РФ объявил о намерении приостановить поставки куриного мяса из европейских стран по той же причине.

Новости Кулинарии
14.02.2017
0

BSA International приобрел «Ляховичский молзавод»

Бельгийский молочный холдинг стал владельцем 69,3% акций «Ляховичского молзавода». Как сообщили представители агентства БелТа, BSA International SA купил контрольный пакет белорусской компании. Пока о планах нового собственника неизвестно, но на данный момент молзавод продолжает работать в обычном режиме. По данным агентства БелТа, представители бельгийского холдинга заявляли о своем желании приобрести 100% акций молочного производства. Сумма сделки составила $9,4 млн.

Новости Кулинарии
13.02.2017
0

Обладатель трех звезд Мишлен собирается готовить насекомых

Известный шеф-повар Хестон Блюменталь заявил о том, что готов готовить блюда из насекомых . По словам известного кулинара, насекомые — пища будущего. В интервью телеканалу LNT Блюменталь отметил, что уже предложил владельцам сети супермаркетов Waitrose, с которой сотрудничает уже много лет, пополнить ассортимент насекомыми. По мнению шеф-повара, уже в ближайшие 5 лет для европейцев будет привычным готовить пищу из тараканов и личинок. Обладатель престижной награды Мишлен Хестон Блюменталь уверен, что культура употребления насекомых в пищу будет активно развиваться.

Новости Кулинарии
13.02.2017
0

Россельхознадзор отменил визит в Беларусь

Пресс-служба Россельхознадзора сообщила, что запланированный визит специалистов ведомства в Беларусь отменен. Представители службы отметили, что запланированная на февраль 2017 года поездка откладывается на неопределенный срок. Причиной отказа от посещения Беларуси в РСХН назвали возможные провокации со стороны принимающей стороны. Напомним, посещение мест хранения и производства сельхозпродукции должна была прояснить ситуацию с увеличением поставок подкарантинной продукции. Договоренность о дате визита была достигнута на переговорах 7 февраля.

Новости Кулинарии
12.02.2017
0

В Москве конфисковали санкционный сыр

Как сообщили представители Роспотребнадзора, на одной из продовольственных баз Москвы было изъято более 15 т. запрещенного к ввозу в РФ сыра . В Роспотребнадзоре заявили, что запрещенный продукт был ввезен из нескольких европейских стран, в частности из Германии, Франции и Италии. Санкционный сыр был конфискован и уничтожен в соответствии с законом. Представители Роспотребнадзора отметили, что продукт сомнительного качества мог попасть в розничную продажу с российскими этикетками. По данному факту ведется дополнительное расследование.

Новости Кулинарии
12.02.2017
0

Beviale Moscow 2017 - в Москве пройдет международная выставка напитков

С 28 февраля по 2 марта в Москве будет проходить международная выставка индустрии напитков . Международная выставка такого формата хорошо известна жителям европейских стран — ежегодно на фестиваль в Нюрнберге собираются сотни самых крупных представителей данной индустрии. В России подобное событие проходит только в Москве, где в 2015 году состоялся первый международный фестиваль. Прошлогоднюю выставку Beviale Moscow посетили несколько тысяч предпринимателей из 31 страны. В этом году посетителей ожидает множество интересных экспозиций — от простейших ингредиентов до новейшего оборудования для производства алкогольных и безалкогольных напитков .

Новости Кулинарии
11.02.2017
0

ЯНАО России готовит первые поставки ягод, мяса и рыбы в Белоруссию

В правительстве Ямало-Ненецкого автономного округа сообщили о подготовительных работах к отправке грузов в Белоруссию. Соглашения подписаны на поставки полуфабрикатов и готовой продукции из мяса оленя , а также рыбы частиковых видов. Помимо мясных и рыбных продуктов Ямал планирует открыть поставки местных ягод. Для справки! Ямал является одним из крупнейших поставщиков оленины в Уральский федеральный округ и некоторые европейские страны. Помимо этого, ЯНАО считается одним из ведущих экспортеров оленьих рогов.

Новости Кулинарии
11.02.2017
0

«Союзмолоко» предупредил о вероятном росте цен

В Национальном союзе производителей молока сообщили о возможном росте стоимости на всю продукцию. «Союзмолоко» отправил письмо в минсельхоз, в котором говорится о возможных перебоях с поставками и росте цен. Как сообщили представители молочного союза, основной причиной поднятия цен является ограничение Россельхознадзора ввоза сырья из проблемных регионов. Напомним, 20 января 2017 года в Россельхознадзоре сообщили о присвоении статусов регионам, поставщикам сырого молока по заразным болезням животных. С результате этого нововведения на 25 регионов России были наложены ограничения по ввозу молочного сырья.