Рейтинг

Новости Кулинарии

В Лос-Анджелесе отпраздновали день текилы

К Национальному дню текилы в трех районах Лос-Анджелеса работали питьевые фонтаны с алкогольным напитком . В течение всего дня посетители торгового центра Hollywood & Highland, на Венис-Бич и гей-бара The Abbey смоги насладиться вкусом настоящей текилы . Несмотря на то, что очередь для дегустации напитка занимала в среднем 40 минут, желающих попить из фонтана было немало. Как сообщили представители организаторов акции, попробовать текилу могли только совершеннолетние гости праздника. Для допуска к бесплатному алкоголю посетителям требовались предъявить удостоверение личности.

Новости Кулинарии
26.07.2017
0

В Санкт-Петербурге утвердили официальный рецепт приготовления кофе по-петербургски

Несмотря на то, что кофе по-петербургски пробовали многие гости и жители города, до настоящего времени не было одного классического рецепта этого напитка. Официальный рецепт был составлен на основе исторических материалов, предоставленных сотрудниками музея кофе. После проведенных проб рецептура была утверждена, и теперь именно этим напитком будут угощать всех официальных гостей города. Как сообщили представители городских властей, изменится и рецепт кофе в общепите. По словам первого заместителя председателя комитета Сергея Маркова, вкус напитка будет не очень крепким, но насыщенным с молочной пеной, которая символизирует белые ночи. Рецепт кофе : 18 граммов свежеобжаренного кофе арабика , 80 миллилитров горячей воды и 1-2 ложки молочной пены. Сначала готовится двойной эспрессо, затем в него добавляют горячую воду и молочную пену, взбитую при помощи капучинатора.

Новости Кулинарии
25.07.2017
0

Открылся первый в России интерактивный музей истории мороженого

Несмотря на огромную популярность холодного десерта, в мире существует всего несколько интерактивных музеев этого лакомства. Музеи истории мороженого есть в Италии и Японии, а недавно подобный открылся в российском городе Киров. В «Артико» собраны уникальные экспонаты со всего мира, есть и те, которые созданы в единственном экземпляре. Посетители экспозиции могут не только ознакомиться с историей появления и технологиями изготовления мороженого , но и попробовать его. В настоящее время «Артико» — единственный музей мороженого в России, где все экспонаты можно не только посмотреть, но и потрогать руками.

Новости Кулинарии
24.07.2017
0

В Лондонском кафе можно получить обед за упражнения

В знаменитом районе Лондона Ковент-Гарден открылось необычное кафе. В нем можно получить обед, оплатив его любой физической тренировкой. Чтобы заработать на еду, достаточно выполнить комплекс несложных упражнений: приседания, отжимание, бег и другие. Программа тренировок рассчитана на 6 минут, после выполнения которой сотрудники кафе принесут заслуженный ланч. Кафе Run for Your Bun открыла сеть фитнес-клубов David Lloyd Clubs. Таким образом владельцы заведения решили привлечь посетителей, популяризируя здоровый образ жизни . По мнению владельцев кафе, их идею поддержат офисные сотрудники, которые более 90% рабочего времени проводят без движения. В ассортименте кафе, которое работает в обеденное время, фрукты, орехи и базилик, овощная пита с мясом , рыбой или сыром.

Новости Кулинарии
23.07.2017
0

Продуктовые талоны в России появятся не раньше 2019 года

Виктор Евтухов сообщил, что выпуск продталонов откладывается на неопределенный срок из-за нехватки средств в бюджете. По данным замминистра промышленности и торговли, система продуктовых карточек для помощи малоимущим гражданам будет введена в России не раньше 2019 года. Как сообщил чиновник, на финансирование программы будет выделено порядка 200-300 млрд. р. Из-за недостатка необходимой суммы в бюджете, программа пока отложена на 2019 год, но министр промышленности и торговли обещает запустить ее в ближайшее время.

Новости Кулинарии
22.07.2017
0

Ученые придумали новый рецепт шоколада с морскими водорослями

Группа российских ученых из Дальневосточного университета разработала новый рецепт шоколада, в составе которого присутствуют водоросли. Как сообщили исследователи, этот тип сладости с добавлением ламинарии содержит особые вещества и лучше усваивается организмом. По мнению ученых, новый шоколад будет полезен для здоровья и подойдет для детского и лечебного рациона. Исследователи сообщили, что добавление водорослей не влияет на вкус продукта, но усиливает действие биологически активных веществ. В будущем ученые планируют сделать лакомство с добавлением других морепродуктов .

Новости Кулинарии
21.07.2017
0

Рестораны «Едим как дома» откроются к концу 2017 года

Первые заведения сети «Едим как дома», владельцами которой являются Никита Михалков и Андрей Кончаловский, откроются в Москве уже в конце текущего года. Как рассказали владельцы, на подготовку проекта ушло более двух лет. Отечественная сеть быстрого питания должна стать достойной заменой иностранному фастфуду . Пока планируется открытое нескольких торговых точек в столице. Однако, по словам владельцев, в течение следующего года сеть будет расширяться, и заведения могут появиться и в других городах РФ.

Новости Кулинарии
20.07.2017
2

Сотрудников магазина «Пятерочка» будут искать роботы

Как сообщил представитель торговой сети, поиском новых сотрудников компании теперь будут заниматься роботы. Два голосовых робота, Вера и Ермил, прошли тестирование по подбору и телефонному собеседованию всех потенциальных соискателей на вакансии магазинов. Робот Вера, распознающий человеческую речь, позвонила почти 17 тыс. человек, из которых почти 1,5 тыс. согласились пройти собеседование. Во время тестирования с помощью этого робота в компании появилось несколько сотен новых сотрудников, что составляет примерно 0,1% от общего плана по найму. Помимо Ермила и Веры «Пятерочка» запустила чат-бота для общения с кандидатами в мессенджерах мгновенных сообщений WhatsApp и Viber.

Новости Кулинарии
19.07.2017
0

Вирус АЧС обнаружен в Ивановской области

По результатам лабораторных исследований Россельхознадзор принял решение ввести карантин в г. Тейково Ивановской области. По сообщению ведомства, на территории подсобного хозяйства был обнаружен вирус африканской чумы свиней. По решению Россельхознадзора на всех направлениях от зоны заражения установлены ветеринарно-полицейские посты, оборудованные шлагбаумами. В настоящее время все поголовье уничтожено и утилизировано в соответствии с санитарными нормами. Специалисты проводят профилактические работы и исследования для выявления причин вспышки АЧС.

Новости Кулинарии
18.07.2017
0

В Милане запретили продавать уличную еду

До середины августа в итальянском городе Милане запретили торговать едой и напитками на улицах города. Также под запрет попало использование селфи-палки, которую часто используют туристы во время приема пищи. По словам члена совета безопасности Милана Кармела Роцци, такие меры были приняты из-за сильного загрязнения города туристами. Как рассказал Кармела Роцци, пока сроки действия запрета установлены до 13 августа текущего года. Однако, при необходимости, запрет может быть продлен на неопределенное время.

Новости Кулинарии
18.07.2017
0

В центре Москвы откроют трехэтажный «Ашан»

На Тверской улице Москвы откроется новый магазин «Ашан», который займет более 750 кв. м. По словам представителей компании, в новом торговом центре будет представлен расширенный ассортимент кулинарии, фруктов и овощей. Новый трехэтажный «Ашан» будет ориентирован на туристов и гостей столицы, предлагая улучшенный ассортимент продукции. Как сообщил руководитель представительства компании в РФ Станислав Титоренко, договор аренды помещения уже заключен на ближайшие 5 лет.

Новости Кулинарии
17.07.2017
0

Макдоналдс запустил сервис «МакДоставка»

В 6 московских ресторанах сети быстрого питания Макдоналдс запустили новую услугу по доставке заказа. Как сообщил менеджер одного из заведений, стоимость сервиса составляет 99 р. независимо от стоимости заказа. В пилотном проекте участвуют 6 ресторанов, расположенных в Москве. По словам представителя сети быстрого в России, услуга доступна всем пользователям мобильного приложения UberEats. В настоящее время ведутся подготовительные работы по запуску сервиса «МакДоставка» и в других регионах РФ.

Новости Кулинарии
06.07.2017
0

ООО «Дуслык» купил бренды «Казанского мясокомбината»

Торговые марки закрытого несколько лет назад Казанского мясокомбината за 400 тыс. р приобрел производитель халяльных колбасных и мясных изделий ООО «Дуслык» из Самарской области. Покупатель приобрел права выпускать продукцию под 13 брендами, ранее использовавшимися Казанским мясокомбинатом. Среди приобретенных торговых марок: «Батыр», «Батырская», «Булгарская», «Дуслык» и другие. Как сообщил конкурсный управляющий КМК Ринат Гарифуллин, начальная стоимость торгов составляла 13 тыс. р. По его мнению, эта сделка стала выгодной обеим сторонам.

Новости Кулинарии
30.06.2017
0

В Волгограде открылся консервный завод

На юге Волгограда открылся новый консервный завод мощностью 9 млн банок в год. Предприятие по переработке овощей уже заключило договоры с частными предпринимателями из 5 районов волгоградской области. Как сообщили фермеры, которые будут заниматься поставками, на завод можно будет сдавать все сезонные овощи: кабачки, баклажаны, помидоры и огурцы. Продукция консервного завода будет выпускаться под двумя торговыми марками. Первые партии овощной икры , кетчупа и другой продукции волгоградского предприятия могут появиться в продаже уже в конце осени.

Новости Кулинарии
29.06.2017
0

Венские ученые нашли вакцину от холестерина

В настоящее время ведутся испытания новой вакцины, понижающей уровень холестерина. Если испытания на людях завершатся успешно, новая вакцина может быть использована для нового вида лечения заболеваний артериальных сосудов. Сотрудники Медицинского университета Вены уже провели исследования и получили хорошие результаты на лабораторных мышах. В настоящее время проходит последний этап испытаний на людях, в проекте участвуют 72 добровольца. Несмотря на то, что новая вакцина позволяет снизить уровень холестерина в крови, об ее эффективности можно будет судить не ранее, чем через 6-7 лет использования.

Новости Кулинарии
27.06.2017
0

В кофейнях Starbucks дадут работу беженцам

Как сообщили представители американской сети кофеен Starbucks, компания готова обеспечить рабочими местами более 2,5 тыс. беженцев. В настоящее время компания открыла набор сотрудников в свои заведения на территории восьми крупнейших стран Европейского Союза. В начале 2017 года представители Starbucks выступали с заявлением о том, что готовы представить более 10 тыс. рабочих мест для мигрантов. Согласно этому проекту, почти 10% рабочих мест будет отдано для трудоустройства беженцев.

Новости Кулинарии
26.06.2017
0

Российские ученые разработали препарат для улучшения молока

Специалисты КрасГАУ придумали препарат, с помощью которого можно улучшить качество молока. В разработке принимали участие ученые Красноярского государственного аграрного университета. Новый препарат, полученный на основе микроорганизмов, позволяет не только увеличить содержание жира и белка в молоке , но и поднять молочную продуктивность. Красноярские специалисты использовали для разработки препарата уникальные штаммы сенной палочки, созданные в лаборатории КрасГАУ. Испытания проходили на базе сельскохозяйственного производственного кооператива. Результаты показали увеличение суточного прироста телят на 21%. В настоящее время готовятся испытания на базе местного молочно-товарного хозяйства. При положительных результатах новый препарат может уже к 2018 году поступить для использования в сельскохозяйственных комплексах по всей России.

Новости Кулинарии
24.06.2017
0

Джордж Клуни продает текилу Casamigos компании Diageo за $1 млрд

Известный голливудский актер Джордж Клуни является совладельцем бренда премиум-класса Casamigos, который занимается выпуском элитной текилы . Торговая марка была создана всего 4 года назад, но в начале июня 2017 года знаменитый актер сообщил о своем желании продать бизнес. Британская компания Diageo уже сообщила о своем желании приобрести Casamigos — сумма сделки составит $1 млрд. Как сообщил генеральный директор Diageo Иван Менезес, компания поддерживает стратегию сосредоточения брендов премиум класса. По словам Ивана Менезеса, проведение сделки планируется на конце 2017 года.