В мясе рыбы содержится масса полезных витаминов и полезных минералов. Поэтому рыба должна присутствовать в рационе не только взрослых, но и детей. Благородный вкус рыбьего мяса способен поразить даже самых придирчивых гурманов. К сожалению, многие отказывают себе в этом деликатесе только по одной причине – не знают, как почистить ее от чешуи правильно и быстро. Водный мир подарил природе множество вид рыб, среди которых есть и такие, у которых чешуя полностью отсутствует. Среди них: Сом. Скумбрия. Линь, Налим. Осетр. Угорь. Стерлядь.  Поэтому, прежде чем приступить к чистке рыбы, нужно убедиться в том, присутствует ли она вообще. Вышеперечисленные виды рыб перед приготовлением достаточно аккуратно помыть и выпотрошить. Интерессные способы чистки рыбы Большинство рыб покрыты чешуей, и сложнее всего избавиться от нее у щуки и судака. Соблюдая некоторые хитрости,...

Эмалированные, тефлоновые, из нержавеющей стали, медные или латунные — как почистить кастрюли, чтобы они вновь выглядели как новые? Достаточно немного терпения и всего нескольких ингредиентов, которые каждая хозяйка найдет в своем доме.  Народные способы очищения кастрюль Соль . Это, пожалуй, самый популярный домашний способ. На дно загрязнённой кастрюли всыпаем значительное количество поваренной соли, добавляем горячей воды так, чтобы образовалась кашица. Оставляем на двенадцать часов. По истечении этого времени, доводим воду до кипения в течение 5-20 мин. Прополаскиваем и вытираем кастрюлю. При сильном загрязнении, может потребоваться повторение операции. Совет! Описанную процедуру очистки, можно дополнить аммиаком. Добавьте несколько его капель в разогретый соляной раствор. Пары, исходящие от химического соединения, способны ослабить сцепление пригоревших остатков...

Сложно себе представить современную кухню без газовой плиты. Над ней умелые руки «колдуют», развивают свои кулинарные способности, готовят вкуснейшие блюда, которыми потчевают всех членов своей семьи. А какой аромат пленяет обоняние, когда в духовке выпекается очередной пирог – ароматный, вкусный, нежный и аппетитный.  Но все эти радости заканчиваются для хозяйки пригоревшим жиром на поверхности и копотью в духовом шкафу. Как избавиться от него простыми и доступными способами, как почистить газовую плиту и придать ей красивый вид? Самый оптимальный вариант — всегда содержать газовую плиту в чистоте. То есть, сразу же после процесса приготовления очередного блюда, аккуратно ее помыть влажной кухонной губкой, после чего досуха протереть мягким полотенцем. Но не каждый раз для этого находится время, да и вряд ли кто примется за чистку духовки плиты, когда ее стенки еще...