В Россельхознадзоре сообщили, что с 24 марта в Россию будет запрещено ввозить некоторые сорта сыра из Беларуси. Под запрет попали такие марки сыра как: «Раубичский», «Тильзитер», «Белорусское золото», «Альпийский» и «Гройцер молодой». По сообщению РСХН, эта продукция признана не соответствующей требованиям и стандартам техрегламентов ТС. Представители Россельхознадзора напомнили, что на территории Таможенного Союза, в том числе и России, без соответствующей декларации импорт-экспорт пищевой продукции запрещен. По поводу другой продукции и сыра белорусских производителей заявлений от РСХН не поступало. Читайте статью, чем заменить сыр в рецептах .

Как сообщили представители крупнейшего российского производителя мягких сыров , первые грузы уже отправлены в Армению, Белоруссию и Казахстан. В ближайшее время продукция будет отправлена Киргизию и Молдавию. Руководство «Умалата» отметило, что все необходимые процедуры пройдены и получены необходимые документы для осуществления регулярных поставок в сопредельные государства. Представитель компании сообщил, что в 2017 году, объем экспорта может увеличиться почти в 2 раза.

Как сообщили представители Роспотребнадзора, на одной из продовольственных баз Москвы было изъято более 15 т. запрещенного к ввозу в РФ сыра . В Роспотребнадзоре заявили, что запрещенный продукт был ввезен из нескольких европейских стран, в частности из Германии, Франции и Италии. Санкционный сыр был конфискован и уничтожен в соответствии с законом. Представители Роспотребнадзора отметили, что продукт сомнительного качества мог попасть в розничную продажу с российскими этикетками. По данному факту ведется дополнительное расследование.

Сыр – важный продукт. Поэтому он всегда или почти всегда есть в холодильнике. Однако чтобы следовать строго рецепту приготовления салатов, нужно запастись немалым количеством его сортов. Фета, Моцарелла, Дор Блю и многие другие не только дорого стоят, но еще и купить их можно зачастую только в крупных супермаркетах. Правда, стоит отметить, что для домашнего обеда всегда можно подобрать им альтернативную замену. Неискушенные в кулинарии гости даже не заметят подмену. Сыр Фета Этот сорт сыра традиционно используется для приготовления Греческого салата. Фета относится к рассольным сырам. Она имеет слегка солоноватый вкус и легко крошится в руках. Очевидно, что вместо Феты можно взять брынзу или сыр Адыгейский . Они относятся к тому же сорту сыра, только имеют более соленый вкус. Чтобы избавится от него, можно сыр заранее вымочить в молоке или положить его меньше, чем по рецепту....