Группа ученых из американского университета Дьюка совместно с китайскими коллегами сумели вывести устойчивый практически ко всем известным болезням сорт риса . Благодаря исследованиям, ученым удалось решить сразу несколько проблем: снижение урожайности и устойчивость к различного рода бактериям и болезням злаковой культуры. Исследования показали, что полученные в результате эксперимента, сорта риса обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и могут выращиваться в любой климатической зоне.

По данным Росстата, урожай 2016 года составил 1,07 млн. т. риса, что соответствует объемам и прошлого года. Несмотря на это низкая стоимость продукта на внутреннем рынке, рост экспортных поставок и неблагоприятные погодные условия вполне могут стать одной из основных причин образования дефицита. Как сообщили представители Южного рисового союза, остатки риса в хранилищах существенно ниже, чем в прошлом году. Помимо этого ситуация усугубляется погодными условиями. По словам представителей ЮРС, из-за дождей количество крупы, полученной из риса-сырца снились до 45-55%.

Подделку риса задержали на таможне города Лагос. Нигерийский бизнесмен пытался провезти через таможню более 500 кг пластикового риса. Как сообщили представители таможни в Лагосе, накануне праздников достаточно часто попадаются поддельные продукты. Несмотря на то что партия риса из пластмассы была задержана в Нигерии, существует опасность того, что данный продукт может встретиться на рынках Китая и Тайваня. Происхождение подделки установить не удалось и вполне вероятно, что данный товар может оказаться даже на рынках европейских стран.