Memphis Meats вырастили куриное мясо в лабораторных условиях
Куриное мясо «из пробирки» удалось создать ученым американской компании Memphis Meats. Как сообщили представители организации, это первый в мире успешный проект по выращиванию мяса курицы из клеток животных. Помимо куриного мяса, ученым удалось получить и образец мяса утки . Генеральный директор Memphis Meats сообщил, что следующим шагом в этом проекте будет работа над возможностью снизить себестоимость производства. По его мнению, уже к 2021 году компания сможет решить все существующие проблемы и выращенное в лабораторных условиях мясо появится в продаже. Пока же попробовать уникальный продукт удалось только нескольким гостям Memphis Meats, которые отметили, что вкус продукта ничем не отличается от натуральной курятины.
-
-
Новости Кулинарии
17.03.2017 - 0
Египет будет покупать российскую курицу
В Россельхознадзоре сообщили, что Египет выдал разрешение на ввоз готовой продукции из мяса птиц. Ветеринарная служба Минсельхоза Арабской Республики уже выдало необходимый сертификат, который должен сопровождать всю продукцию, экспортируемую из РФ. На мясной рынок Арабской Республики были допущены семь российских компаний, представляющие крупнейших производителей «Черкизово», «Мираторг» и «Дамате». По данным Россельхознадзора, в Египет будет поставляться не только мясо цыплят бройлеров и индейки , но и готовая продукция из птицы .
-
-
Новости Кулинарии
22.02.2017 - 0
Молдавия приостановила импорт курятины в страну
Как сообщили в представительстве Национального агентства продбезопасности Молдавии, с 13 февраля 2017 года на территорию страны запрещен ввоз куриного мяса и субпродуктов из птицы. Под временный запрет попали поставщики из России, Румынии, Польши и Украины. По сообщению замглавы Нацагентства продбезопасности Всеволода Стамати, отказ от поставок мясной продукции носит временный характер и может быть отменен, когда спадет риск распространения птичьего гриппа. Всеволод Стамати отметил, что ввоз мяса, субпродуктов и яиц птицы в Молдавию в основном осуществляется из этих стран. В свою очередь, Россельхознадзор РФ объявил о намерении приостановить поставки куриного мяса из европейских стран по той же причине.
-
-
Новости Кулинарии
14.02.2017 - 0
РСХН не пропустил на российский рынок мясо из Беларуси
Сотрудниками Россельхознадзора были запрещены к ввозу в РФ две партии мяса птицы из Беларуси. По результатам контрольных проб и проверок, проведенных РСХН по Брянской и Смоленской областям, почти 25 т мясной продукции не соответствуют стандартам качества. Под запрет попала продукция ООО «Витконпродукт» и филиала «Серволюкс-Агро». Как установили сотрудники РСХН, продукты перевозили с нарушением температурного режима. Мясо птицы не соответствовало ветеринарным требованиям и было запрещено к ввозу на территорию РФ.
-
-
Новости Кулинарии
14.01.2017 - 0
В Европейском Союзе запретили экспорт украинской птицы
В Брюсселе вынесли решение о запрете на ввоз в страны ЕС мяса птицы и мясных продуктов из Украины. Основной причиной запрета экспорта стала вспышка птичьего гриппа. Несмотря на то что украинская сторона уже объявила о ликвидации больных птиц и других мерах борьбы с заболеванием, о возможности восстановлении поставок продукции в ЕС пока речи не идет. Для справки! Вирус птичьего гриппа Н5 был зафиксирован в хозяйствах с. Новоалександровка Херсонской области. Несмотря на это, запрет на экспорт касается мяса и мясной продукции со всей территории Украины.
-
-
Новости Кулинарии
22.12.2016 - 0