Курица, запеченная с кабачками (без антибиотиков)

Время приготовления: 45 минут. Получается 4 порции. Посуда для приготовления — гусятница, сотейник. Нужно учитывать, что при температуре свыше 130 градусов, которую обеспечивает духовка, — антибиотики расщепляются на безвредные вещества.        1. Курица, запеченная с кабачками Продукты: — филе курицы — 300 гр. — Белгородской «Бизнес Фуд Сферы», которая первой в РФ получила разрешение на маркировку птицепродукции знаком «без антибиотиков» — СКАМП. Продается в магазинах Магнит, Перекресток, Пятерочка.  — кабачки — 2 — баклажан — 1 — перец болгарский — 1 — лук репчатый — 1 — белый корень — 1 — кориандр (семена) — 1 ч. л. — смесь пряностей Карри — 1 ч. л. — подсолнечное масло — 1 ст. л. — кунжута белого семена — 1 ч. л. — соль — по вкусу Приготовление — гусятницу смочить водой, застелить фольгой — овощи помыть, очистить  — кабачки и баклажаны порезать на...