РСХН не пропустил на российский рынок мясо из Беларуси

Сотрудниками Россельхознадзора были запрещены к ввозу в РФ две партии мяса птицы из Беларуси. По результатам контрольных проб и проверок, проведенных РСХН по Брянской и Смоленской областям, почти 25 т мясной продукции не соответствуют стандартам качества. Под запрет попала продукция ООО «Витконпродукт» и филиала «Серволюкс-Агро». Как установили сотрудники РСХН, продукты перевозили с нарушением температурного режима. Мясо птицы не соответствовало ветеринарным требованиям и было запрещено к ввозу на территорию РФ.

В Швейцарской сети Coop будут продаваться продукты из насекомых

Крупнейший швейцарский ретейлер уже заявил о том, что в ближайшее время в розничной продаже появятся мясные изделия из насекомых. Для проверки покупательского интереса Coop начнет с бургеров и фрикаделек. Как сообщили представители торговой сети, если данные продукты будут пользоваться спросом, линейка продуктов из насекомых может быть расширена. Для справки! 16 декабря 2016 года была упрощена система проверки безопасности пищевых продуктов. Согласно этому нововведению, уже с 1 мая этого года во всех точках торговли разрешены любые продукты, соответствующие требованиям безопасности и качества.

Самая крупная свинья в Китае весит 750 килограмм

Как сообщают в People’s Daily Online, в этом году титул самой крупной свиньи, выращенной в Китае, достался животному фермера в Хэнане. Свинья оказалась рекордсменкой не только по весу, но и удивила своими внушительными размерами. В возрасте 3 года свинья фермера Чжан выросла в длину более 2.1 м, а в высоту — 1.5 м. Конкурс в китайской провинции Хэнань организовала ассоциация местных фермеров. По словам хозяина самой большой свиньи, она всегда отличалась от других животных отменным аппетитом. Скорее всего именно этот факт и хороший уход повлиял на ее рост, считает Чжан.

В магазинах Стерлигова раздают хлеб беднякам

В Подмосковье предлагают получить бесплатно 250 г хлеба. Как сообщил Герман Стерлигов, который и устроил необычную акцию помощи беднякам, бесплатно хлеб получить совсем не просто. По словам предпринимателя, чтобы получить столь щедрый подарок, человек должен быть действительно бедным. На своей страничке в социальной сети Стерлигов дал конкретную характеристику подтверждения бедности. За все дни акции бесплатную пайку уже получили примерно 10 жителей Москвы. Для справки! В магазинах Германа Стерлигова продаются только натуральные продукты, цена которых значительно выше, чем в обычных магазинах. Для обычных граждан булка хлеба от Стерлигова стоит 550 р.

Агрохолдинг «Мираторг» подписал контракт с Burger King

Как сообщили представители крупнейшего российского агрохолдинга «Мираторг», компания подписала пятилетний контракт с сетью быстрого питания Burger King. Агрохолдинг будет обеспечивать работу ресторанов мясными полуфабрикатами. Помимо этого «Мираторг» берет на себя обязательства по доставке продуктов в распределительные центры. Для справки! «Мираторг» является крупнейшим поставщиком ресторанов McDonald’s в России. На заводах компании ежегодно производится десятки тысяч тонн различных мясных полуфабрикатов. В настоящее время «Мираторг» — один из основных поставщиков мраморной говядины на российском рынке.

В магазинах «Магнит» обнаружили подделку сыра «Российский»

В магазинах крупной торговой сети «Магнит» в Чувашии и Татарстане был выявлен поддельный продукт. Сыр «Российский» от производителя «МОЖГАСЫР» не прошел тест на качество и безопасность, после чего был направлен на дополнительную экспертизу. В результате проверки выяснилось, что данная продукция не имеет отношения к производству «МОЖГАСЫР» — этикетка также оказалась подделкой. Поставщиком данного сыра выступил «Торговый дом «ЮНИКОМ», не имеющий отношения к производству молочных продуктов. Татарстанское УФАС уже возбудило дело против поставщика и начал более детальное расследование всех обстоятельств.

В 2017 году в Россию могут вернуться шпроты из Прибалтики

Как сообщил помощник руководителя РСХН, в этом году на российском рынке могут вновь появиться прибалтийские шпроты. В настоящее время Россельхознадзор уже готов частично снять запрет на ввоз консервированной продукции и ждет предложений по возобновлению поставок. Напомним, ограничения на поставки консервированной продукции из Эстонии и Латвии были введены в мае 2015 г. Основной причиной Россельхознадзор назвал системные нарушения технологий производства.

Пиво в пластиковой таре более 1,5 литров больше производиться не будет

В российской Федерации вступил в силу новый законопроект о производстве и продаже пива в пластиковой таре. Все алкогольные напитки ПЭТ-таре, в том числе и пиво, объемом более 1,5 л, больше производиться не будут. На реализацию уже готовой продукции в розничной продаже дается 6 мес — с 1 июля 2017 года продажа любого алкоголя в пластиковой таре, объем которой составит более полутора литров, будет запрещена. По мнению авторов нового законопроекта, нововведение поможет снизить уровень употребления пива и других алкогольных напитков. Для справки! Штрафы, предусмотренные для нарушителей — от 100 тыс. до 500 тыс. р.

Экспорт российского молока достиг рекордного объема

Российские производители молочных продуктов экспортировали за 2016 год 744 тыс. т продукции. Согласно отчету АЦ MilkNews, с 2012 года рост экспорта увечился почти на 10%. В Национальном союзе производителей молока ответили, что увеличение объема поставок продукции за рубеж во многом связано с падением доходов населения и ослабление рубля. Согласно Росстату, в 2016 году стоимость молочной продукции выросла на 7,7%, при том, что реальные доходы покупателей снизились почти на 5%.

Китайский McDonald’s вошел в государственный холдинг

Представители сети быстрого питания сообщили, что 80% китайского подразделения была продана государственному холдингу КНР Citic и Carlyle Group. Таким образом, основными инвесторами Макдоналдса стали госструктуры. Основной причиной продажи доли стали протесты потребителей и снижение продаж. В компании Citic сообщили, что это поможет увеличить рост китайской экономики на ближайшие несколько десятилетий. По мнению представителей Citic, в результате перехода крупнейшей сети быстрого питания под государственную юрисдикцию приведет увеличению и росту доходов населения.

Джейми Оливер закрывает шесть ресторанов

Известный британский шеф-повар объявил о своем решении закрыть 6 ресторанов итальянской кухни. Заведения, работающие в Великобритании, просто перестали приносить прибыль. По словам Оливера, к такому решению его привело падение международного курса фунта стерлингов. После проведенного в Великобритании референдума о выходе из Евросоюза, импорт на некоторые продукты питания вырос в цене. В результате этого рестораны, открытые в Абердине, Эксетере, Челтенхэме, Ричмонде и Лондоне, стали нерентабельными. Однако Джейми Оливер не собирается вовсе отказываться от ведения ресторанного бизнеса и даже сообщил об открытии 22 новых заведений в Австралии, Бразилии и России.

Халяльную продукцию российского производства ценят в исламских странах

Российские халяльные продукты высоко ценятся во многих странах арабо-исламского мира. Около 10 поставщиков уже несколько являются основными экспортерами разрешенных продуктов для мусульман. Все товары проходят тщательную проверку качества и получают специальную маркировку. Как сообщил Рушан Аббясов — первый зампред Совета муфтиев России, халяльная индустрия является одной из самых востребованных в мире. По данным социальных исследований, потребление халяльных продуктов в ближайшие 3 года увеличится в два раза.

В Ватикане открыли третий ресторан McDonald's

На территории Ватикана открылся еще один ресторан популярной сети быстрого питания. Новый McDonald’s расположен в нижнем этаже жилого дома и находится в собственности города. Несмотря на то что местные жители и священники выступали против открытия, третий ресторан сети уже принимает первых посетителей. Жители города уже дали заведению свое название — McVatican. Макдоналдс находится в доме, недалеко от Пьяцца ди Сан Пьетро, где проживает несколько кардиналов. Как сообщили представители сети, аренда данного помещения составит $30 тыс.

В Лапландии требуются повара

В Лапландию приглашают поваров со всего мира. На данный момент открыто 50 вакансий. Как рассказал шеф-повар одной из самых крупных гостиничных сетей Лапландии, лишь 75% молодых поваров идет работать по специальности. Чтобы решить проблемы с нехваткой профессиональных сотрудников, работников приглашают из других стран. Основной причиной нежелания работать по специальности повар называет сезонность. Пока круглогодичные рабочие места могут предложить только самые крупные отели.

ФАС возбудила дело против завода «Черкизово»

На 25 января назначено рассмотрение дела против Черкизовского мясокомбината. Федеральная антимонопольная служба назначила расследование после того, как к ним поступило обращение представителей холдинга «Мираторг». Как сообщили в ФАС, «Мираторг» обвинил «Черкизово» в копировании внешнего вида упаковки мясной продукции. После предварительного следствия, ФАС подтвердила обоснованность претензий. 25 января 2017 года экспертное заседание антимонопольной службы рассмотрит желобу и вынесет решение.

В датском супермаркете Wefood торгуют просроченными продуктами

Wefood — супермаркет, открытый компанией NGO Folkekirkens Nødhjælp, предлагает покупателям только просроченные товары. По мнению владельцев магазина, еда, косметика и другие бытовые товары, вполне пригодны к употреблению, даже если их срок годности истек. Покупатели уже оценили новый супермаркет — огромные скидки не пугают, а наоборот привлекают еще больше посетителей. NGO Folkekirkens Nødhjælp собирается расширять свой проект и готовит открытие новых магазинов и в других городах. Для справки! В Дании не закона, запрещающего торговать просроченной продукцией. Несмотря на это ежедневно большие супермаркеты отправляют тонны пригодных к употреблению товаров.

Молдавское вино лишили статуса алкогольного напитка

В парламенте Молдавии одобрили новый законопроект касательно классификации алкогольных напитков. В соответствии с новыми правилами, вино считается продуктом питания и не относится к категории алкогольных напитков. По мнению независимого депутата Иона Балана, который и стал инициатором данного изменения, это поможет экономическому развитию, обеспечит дополнительные средства в бюджет республики и снизит потребление крепкого алкоголя. Несмотря на то что члены комиссии по правам человека отрицательно отнеслись к подобной инициативе, законопроект был принят и теперь вино можно будет приобрести без каких-либо ограничений, как и обычные продукты.

Диетические продукты укрепляют работу нервной системы

Американские ученые установили, что употребление диетических продуктов положительно сказывается на работе нервной системы. Как показали исследования, те люди, которые регулярно придерживаются диет, реже подвержены стрессам и нервным срывам. Эксперименты на личинках мушки дрозофилы показали, что временное ограничение в калорийность пище приводит к снижению активности синапсов между нейронами и мышечными клетками. Это свидетельствует о том, что при недостатке некоторых питательных веществ организм способен сохранить энергию.