Рейтинг
0.00
Опыт
0.00

Публикации

avatar

Дор Блю — это новодел, который появился в Германии в 90-е годы. Его там специально для нас выпускают :)). А Горгонзола или Рокфор подороже будут. Собственно, Дор Блю и создавался в качестве подражания (имитации) более дорогих сыров с голубой плесенью.

avatar

Да, и еще. Вряд ли получится нормально заменить Чеддер Рокфором. Это совершенно разные сыры — и на вид, и по консистенции, и на вкус. 

avatar

Ай вей… Гомер никак не мог ничего написать о сыре 5000 лет назад, потому что жил менее 3000 лн — примерно в VIII веке до н.э. Да и «рукописей» от него никаких не осталось (и вообще не факт, что он реально существовал). И никакой страны или города Одиссеи не было. «Одиссея» — это поэма, названная в честь ее главного героя, Одиссея (который был правителем острова Итака).